<食>斗六 魷魚興嘴吃嘴魷魚羹
吃多魷魚羹了嗎? 今天帶你們吃吃不一樣的!
常常看到魷魚羹.花枝羹.土魠魚羹.魚丸羹...
大家有吃過魷魚嘴羹嗎?
這家店是當地人所說的創始店
都是當地人老顧客來光顧
賣的東西很多 但主角就是它的魷魚囉!
店裡有很多舊照片跟媒體報導剪報
還有許多匾額 名人合照
"冠軍" "近悅遠來" "興旺魷魚" "人氣美食王"...
魷魚嘴吃起來口感很特別
QQ的 有嚼勁 有大有小
唯一該說它麻煩的就是要邊吃邊吐裡面黑黑的殼
(老闆說那是它的牙齒)
小朋友吃要特別小心唷!
湯頭偏中部肉羹口味~
每個地區略有不同 歡迎各地捧油來嚐嚐
另外吃了魷魚的嘴巴
也要吃吃它的身軀...這樣說起來怪怪滴
魷魚切片後加上花刀 整個綣曲起來
刀工讓劃開的紋路可以吸附更多的醬料
值得一提的是它的沾醬
又吃過沾醬番茄的捧由們對這味一定很熟悉
他們用油膏拌薑泥配上哇沙米
這醬跟魷魚真的很對味
店裡其他小吃美食就等各位親自去品嘗囉!~
店家資訊:
住址:雲林縣斗六市中正路56號
電話:(05)5346701
